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2015年6月19日 (金)

「お味噌」作り

高校1年生が理科の授業で「お味噌」を作っていました!

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米麹と大豆をつぶしたものをモミモミして・・・
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お団子状にまとめたら準備完了
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おにぎりになっちゃった!!
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ここから2か月くらい寝かせて、8月頃に完成するようです。
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自分が作ったお味噌のお味噌汁、楽しみですね

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